C’est parti pour la 8ème case de ce « calendrier de l’avent » [Oui, bon pas vraiment d’accord], mais 8ème jour de ce mois de Décembre et donc le #BLOGMAS N°8. On reste une fois de plus dans le thème de Noël, avec une petite recette de sablés pour Noël [ou quelconque occasion].
Dimanche, pour la Saint Nicolas, avec mon petit garçon [qui devient grand, et m’épate de jour en jour] nous avons décidé de faire des petits sablés de Noël, déjà parce qu’il est gourmand, mais aussi parce que l’on voyait son PapyCook & sa mamie Bri, ainsi que sa Mamouz et qu’on voulait leur faire découvrir les petits sablés version Léo.
Je vous avouerai que je n’ai pas inventé la recette, c’est Mamouz qui nous l’a donné, parce qu’elle l’avait adoré et on a voulu tester à notre tour, et je vous avoue que… Je l’aime beaucoup aussi.
LES INGREDIENTS POUR LES SABLES :
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250g de farine
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125g de beurre mou
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80g de sucre
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1 oeuf
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2 càs de miel
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1 pincée de sel
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Vanille / cannelle [pour ceux qui le souhaitent]
LA RECETTE DES SABLES :
Mélanger le beurre mou + le sucre
Ajouter l’oeuf
Ajouter la farine
Ajouter [si vous le souhaitez] de la vanille, un peu de cannelle.
Faites une boule, que vous laissez reposer 1h au frais.
Faites vos petits sablés, puis 10 min au four à 180°.
[Je n’ai pas eu le temps de vous faire des photos lors de la préparation, puisque j’ai fais une vidéo de mon fils, qui restera personnelle].
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